Toborzófilm 3.
2015-03-31
Globális túlfogyasztás
2015-04-27

Mi kerül az asztalra?

Chipsen csokin és hamburgeren felnövő fiatalok, akik sportolás és testmozgás helyett a számítógép előtt ülnek. Az elmúlt évtizedekben ugrásszerűen megnőtt az elhízott gyerekek aránya. Magyarországon minden nyolcadik iskolás túlsúlyosnak és minden negyvenedik elhízottnak számít a saját korosztályában. A túlsúlyos, egészségtelenül táplálkozó gyerekekből nagyobb eséllyel lesznek elhízott felnőttek. Meg lehet állítani ezt a folyamatot? Meg lehet tanítani a gyerekeket egészségesen táplálkozni?

Egy óvodás, iskolás korú gyermek a hétköznapokban általában csak este eszik otthon a családja körében, háromszor pedig a közétkeztetés keretein belül. Egyáltalán nem mindegy, mennyire egészségesek ezek az ételek.Az új közétkeztetési rendelet a túlzott só, cukor és zsírfogyasztás visszaszorítását tűzte ki célul. Az ételeknek változatosnak is kell lenniük, egy hónapban kétszer ugyan azt az ebédet nem kaphatják a gyerekek és többször kell friss zöldséget, gyümölcsöt és tejterméket kínálni.