Létminimum alatt
2014-01-20
Korunk pestisei
2014-01-20

Gyümölcsszüret – gasztro és borkultúra

Jonathán vagy a Starking alma, a Magyar kajszi, a Napsugár őszibarack, a Besztercei szilva jellegzetes aromáját mindenki ismeri. A magyar gyümölcs éretten szüretelve és frissen fogyasztva tízszer annyi vitamint tartalmaz, mint a tíz napot utazó importgyümölcs.

A szőlő, bár egyesek szerint folyékony és erjesztett formájában a legjobb, gyümölcsként is számos kedvező hatást gyakorol a szervezetünkre. Magyarország területén már a honfoglalás előtt is termesztettek szőlőt, így a honfoglalók fejlett szőlőtermesztő és borkultúrát találtak. Mátyás király idejében hazánk már Európa egyik leghíresebb szőlőtermesztő országa volt.